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張景嵐同遊犯傻 避口水虧陳德烈笨

NOWnews/ 2013.11.29 00:00

記者賴安娣/台北報導

陳德烈、張景嵐為衛視《世界我做煮》同遊澳門找尋美食料理,除經典葡國菜,還嘗試當地老饕才知道的魷魚撈麵,兩人評論料理詞彙大不同,熟悉廣東菜的陳德烈提到魚翅撈飯、水蟹粥不含糊,連烹煮食材都能一一解釋,而張景嵐形容超另類,形容乳豬飯「不是偷懶的飯」,講水蟹粥打趣說:「不運動的蟹,肉就會鬆。」

兩人沿路培養好默契,同吃一塊鬆餅、喝一杯芒果冰沙,當陳德烈用吸管嚐了一口後,張景嵐緊接著拿起杯子大口喝,笑說:「不用吸管不是因為我怕口水,是因為陳德烈太笨了,這樣才吃得到上面的芒果果粒!」行程中,陳德烈還親手製作咖哩葡國雞,張景嵐在旁協助,提問卻讓他哭笑不得。

當他一一拿起食材,正介紹到去骨雞腿肉時,張景嵐突然犯傻問:「有說要用哪個部位呢?」讓陳德烈笑嘆:「雞腿肉當然是雞腿囉!」為了做出該道精緻料理,他私下練習許多遍,找出最適合的烤箱溫度及時間,提起過往曾因白天拍戲,忙到夜晚才有時間練習烹飪,常常一做就到凌晨4、5點,可他樂此不疲。

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