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「雞腿肉要用哪部位的肉?」 張景嵐傻問題讓陳德烈哭笑不得。

Wow!NEWS/ 2013.11.28 00:00

衛視中文台最新美食旅遊節目《世界我做煮》本週六(30日)晚上8點將播出澳門行,陳德烈與2013年最新宅男女神張景嵐一同在澳門吃吃喝喝,介紹景點與美食!女神美食評論超另類,好吃的飯不偷懶,好吃的蟹有運動,連蛋塔都比陳德烈可口!感謝張景嵐澳門同遊情,陳德烈回敬親下廚「咖哩葡國雞」,張景嵐傻問:「雞腿肉是要用哪個部位的肉呢?」讓陳德烈哭笑不得。

《世界我做煮》這次前進到澳門尋找當地美食料理,除了經典美食葡國菜外,兩人還尋訪到沒有招牌、只有當地人才知道的料理魷魚撈麵,有趣的是當兩人形容料理口感,陳德烈與張景嵐風格大不相同,擅長廣東菜的陳德烈,說起粵菜料理「魚翅撈飯」、「水蟹粥」可是一點都不含糊,不僅連熬煮的食材都能朗朗上口,連廣東人煮粥的技巧也都能一一分析,從生米開始烹煮,將湯的精華融入在粥裡。而張景嵐則是有著另類的女神美食評論,形容乳豬飯「這不是偷懶的飯」,講水蟹粥「不年輕、不運動的蟹,肉就會鬆」,連吃蛋塔都稱讚「蛋塔比陳德烈更深獲我心」。

此外,兩人同遊培養好默契,同喝一杯芒果冰沙,同吃一塊鬆餅,好玩的是當陳德烈用吸管喝了一口芒果冰沙後,張景嵐緊接著直接拿起杯子用喝的,狡黠的張景嵐笑說:「不用吸管不是因為我怕口水,是因為陳德烈太笨了,這樣才吃得到上面的芒果果粒!」最後陳德烈親手做咖哩葡國雞回敬感謝張景嵐澳門同遊情!做菜的過程中,張景嵐也投入其中,當陳德烈介紹要用去骨雞腿肉而且建議用肉雞時,張景嵐突然傻問:「有說要用哪個部位呢?」讓陳德烈哭笑不得答:「雞腿肉當然是雞腿囉!」為了做出這一道精緻的咖哩葡國雞,陳德烈私下可是練習很多遍,找出最適合烤箱溫度與時間。陳德烈說以前曾經因為白天拍戲工作很忙,半夜練習做菜到早上4、5點,但為了做出完美的料理,陳德烈可是不妥協。

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