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清查GMP果汁全過關 1項醬油待確認

新頭殼newtalk/新頭殼newtalk 2013.11.28 00:00
新頭殼newtalk2013.11.28 翁嫆琄/台北報導

食品安全議題已成為民眾關注的議題之一,在油品GMP認證商品相繼失守之下,經濟部工業局針對食品GMP廠商的果汁及醬油進行全面清查,今(28)日公布最新查驗結果,118項果汁產品全數合格;142項醬油中,則有1項必須再確認。工業局表示,這項產品正在做進一步確認,還不能說是不合格。

為了全面檢視食安問題,經濟部工業局先行查驗果汁及醬油的GMP廠商。醬油檢驗包括3-單氯丙二醇、防腐劑、4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素)、果糖酸(純度)及標示宣稱等項目;果汁檢驗則包括砷、鉛、銅、銻等重金屬項目、甲醛態氮(純度)、游離胺基酸(純度)及標示宣稱等項目。

針對果汁部分,35家獲得食品GMP認證的廠商,包含黑松、味全、統一、可果美、光泉、南亞、久津等出產的169項果汁,扣除51項已停售的產品外,其餘皆已通過檢驗。

另外,金蘭、萬家香、味全、味王、統萬等5家公司出產的177項醬油產品,扣除已停售的35項,有141項已通過檢驗,1項還需做進一步確認。

至於究竟是哪項產品可能有問題,工業局民生化工組副組長陳昭蓉表示,由於還在確認當中,不方便告知相關資訊。但產品是否初步檢驗不合格才需要進一步確認,她則說,目前情況必須謹慎面對,因此還不能說產品是否不合格,需待檢驗完畢後才能公布。

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