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姜郁美:牛奶駭人事件是教訓

中央社/ 2013.11.28 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北28日電)食藥署副署長姜郁美今天指出,「牛奶駭人」事件是一個教訓,資料正確及完整性很重要,官方網站上公布許多檢驗方法,期盼未來各單位執行檢驗先上網了解,再依據執行。

商業周刊與執行乳品檢驗的銘傳大學副教授陳良宇23日在立法委員趙天麟陪同下,將乳品檢驗報告遞交到食藥署,經食藥署24日召開專家會議,指出4大缺失並要求27日補件。

姜郁美說,目前正由人員研讀商周補件的資料,並與專家學者約定開會時間,預計在30日食安大會前會召開專家會議討論商業周刊「牛奶駭人」報導的檢驗方法等。

對於商周態度軟化,姜郁美嘆口氣「唉!」,她說,「我覺得是硬拗啦。可能沒有感覺到事態的嚴重性」這個事件也有很多可以檢討的地方,官方的處置也很明快,讓消費者不會陷入恐慌。

姜郁美說,除商周以外的媒體也都支持食藥署的檢驗,因為大家都不認同商業周刊此事件持續發酵。

姜郁美說,「牛奶駭人」事件是一個教訓,而資料正確及完整性很重要,官方網站上都有公布許多檢驗方法,期盼未來各單位在執行檢驗時,可先上網了解,並依檢驗方法執行。

姜郁美表示,有些單位自創檢驗方法,但是這樣儀器操作結果是不同的,學術研究是可以當成研究,而研究也不等於事實,研究是讓事情被大家重視,引起學術界討論。

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