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過敏性鼻炎偏方!喝桂枝白芍瘦肉湯

華人健康網/記者郭靜育/台北報導 2013.11.28 00:00

「哈啾!」鼻子過敏噴嚏打不停,過敏性鼻炎容易出現在早晚溫差變化大、流行感冒季節時,到底吃什麼可以改善鼻子過敏呢?專研養生食療甚深的香港導演嚴浩,在與民眾長期互動分享食療偏方中,提出了一個治療遺傳性過敏鼻炎的偏方:桂枝白芍瘦肉湯。中醫師表示,除了食療外,平常作息要正常、養成運動的習慣,才能有效改善鼻過敏症狀。

過敏性鼻炎常出現在早晚溫差變化大、流行感冒季節。

嚴浩導演在其所著新書《嚴選祕方》中提到,自己從小就患有遺傳性鼻子過敏,除了透過健行、花椒泡腳改善症狀外,一切與寒性或涼性有關的東西與飲食等,都會盡量遠離,以免加重鼻子過敏,另外,書中也提到一個關於治療鼻子過敏的食療,嚴浩導演說:「吃完快則1天,慢則數日,鼻過敏症狀就會改善」,食療如下:

【桂枝白芍瘦肉湯】:

材料:

桂枝2錢、白芍2錢、東洋參片2錢、紅棗6顆、生薑4片、瘦肉10片。

作法:

將瘦肉片用滾水燙熟。

肉片和藥材共同放入大碗中,加入3碗水。

放入電鍋燉煮半小時。

可以加入幾滴米酒調味。

備註:若是要給小孩食用,米酒可酌量減少,除此之外,感冒、體質燥熱、火氣大、口乾舌燥者等不宜食用。

患有遺傳性鼻子過敏者,不妨試試桂枝白芍瘦肉湯。

【中醫師:改善鼻過敏三管齊下】:

對於以上食療,中醫師彭溫雅指出,桂枝具有去寒功效、白芍能養血調經、瘦肉則能補充蛋白質,白芍瘦肉湯屬於一種藥膳保養的食療,除了食療外,平常作息應該要正常,以及養成運動的習慣,三者搭配,才能有效改善遺傳性鼻過敏症狀。

人參、黨參、何首烏 治療鼻過敏更佳

一般來說,如果要治療遺傳性鼻子過敏,常用的中藥材像是人參,煮成人參雞湯,或是人參茶飲用都是不錯的選擇,人參也可以用黨參替代,同樣也是煮成湯或茶,除此之外,何首烏也是被中醫常用來治療過敏性鼻炎的中藥材,但如果出現感冒、喉嚨痛、嘴巴破、失眠等症狀者,就不太適合服用以上食療藥材。

四君子湯 補氣+改善鼻過敏

除此之外,中醫師黃慧娟也指出,遺傳性鼻子過敏患者本身體質較為虛弱,因此建議可以服用改善氣虛的藥方,包括四君子湯不僅可以補氣,還能改善過敏性鼻炎。

【四君子湯】:

材料:黨參3錢、茯苓2錢、白朮2錢、甘草1錢。

效果:補氣、健脾養胃。

【中醫師小叮嚀】:

提醒民眾,如果患有遺傳性鼻子過敏,最好還是去找中醫師或醫師治療診斷,千萬不要聽信偏方,避免加重症狀。

★《鼻過敏偏方》花椒泡腳+健行

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/16703

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