記者李金霓／台北報導
已退出演藝圈多年的李承泰，在日本經營「李さんの台灣名物屋台」餐廳，靠著鹹酥雞攻進日本市場，全日本已有6家分店，許多日本藝人都是鹹酥雞的粉絲，像是「SMAP」的香取慎吾，日前才帶著草彅剛和上戶彩前往他名古屋總店錄影，以及SKE48不只愛吃，還要求和李承泰合照，才心滿意足的離去。李承泰的餐廳規模越擴越大、賣的東西越來越多，現在還加賣珍珠奶茶、刨冰、大腸麵線、肉圓等台灣道地小吃，日本當紅女子團體SKE48的高柳明音還慕名而來，拉著2位隊友一起來光顧，直說：「台灣卡拉雞好好吃喔！」她們最喜歡橙香鹹酥雞，認為酸甜果醬配上香脆雞肉的組合意外的很搭，這樣的創意料理，讓SKE48直呼：「好厲害！」
而香取慎吾不久前和草彅剛、上戶彩到李承泰餐廳拍攝，在到李承泰餐廳去之前，一行人原本已吃得很飽，肚子難以再塞下任何食物，但當熱騰騰的鹹酥雞一端出來，香取慎吾和草彅胃口大開，立時再嗑光了1大碗白飯，上戶彩則是對台灣刨冰很感興趣，吃了1碗。但他們到店裡錄影時，李承泰返台拍《卡拉雞》MV，錯過了交流的機會，讓他頻呼：「殘念。」