首爾市政府表示，由「首爾特別市社會福祉協議會」在首爾世宗大飯店舉行的晚會，共有15個團體和個人獲得此獎項，包括新韓銀行、易買得（e-Mart）、韓國養樂多、株式會社大象等，現年56歲的張守訓是唯一的「外國人士」─中華民國國籍的旅韓華僑。
由首爾市在轄區內運營的57所Food Bank & Market，收取慈善團體和個人捐贈的食品，本著「分享食品就是愛」宗旨，將募捐而來的食品，分贈首爾市弱勢族群。
在首爾市衿川區經營中國餐廳「東興館」的張守訓，目前擔任永登浦華僑協會理事、扶輪社會員、衿川愛心志工會會員，曾擔任過韓國中華青商會會長的他，平常熱心公益不落後人，僅今年度就對南韓各慈善單位捐獻了價值逾4000萬韓元（約4萬美元）的中華美食，博得首爾市民的一致好評。
值得一提的是，張守訓與已故父親張連崳兩代經營中國餐廳「東興館」迄今已有63年的歷史，最近被首爾市政府評選為「首爾未來遺產─最悠久的中國餐廳」，預計將於明年春頒發有關證書。
張守訓獲獎後向中央社記者表示，今天是他與太太李明順的結婚紀念日，對他來說，今天真是「三喜臨門」的大好日子，這實在讓他終生難忘。他說，將在有生之年，永續推動將中華美食分享給韓國朋友的有意義活動。