胃癌患食慾不振　吃白花蛇舌草藥膳

胃癌為國人常見的癌症之一，引發胃癌的原因有很多，而胃癌患者手術後經過化療，常會出現嘔吐、腹瀉、食慾不振等症狀，因此容易造成營養不足的現象，為了擁有較強的抵抗力來跟病魔博鬥，仍然必需透過飲食調理，到底胃癌患者可以怎麼吃？中醫師建議，可以試試中醫上常用來開胃、消腫瘤等藥膳。

胃癌患者常出現營養不良、胃口不佳的情形。

飲食習慣不留意　胃癌病情惡化

中醫理論認為，胃癌的患者氣機鬱滯，血行不暢，脾胃功能不佳而有痰濕。中醫師聶美華表示，胃癌在治療過程，往往會嚴重影響患者的營養吸收，造成胃癌患者的身體都比較消瘦，容易出現營養不良、胃口不佳的情形。

一般來說，胃癌患者由於體質的不同，就會出現不同的症狀，且胃癌患者容易吃不好，因此建議可以吃一些中醫師常用的藥材處方，藥材包括：具消腫瘤功效的白花蛇舌草和薏仁、具健脾養胃的白朮、具補氣的黃耆和黨參、開胃效用的炒麥芽，以及消炎的甘草。

此外，聶美華中醫師則提供了自己精研適合胃癌患者食用的藥膳，胃癌患者不妨可以試一試：

胃癌患者容易吃不好，建議可以吃些開胃的食補藥膳。

【白花蛇舌草藥膳】：

材料：白花蛇舌草 30公克、薏仁 30公克、白朮 12公克、黃耆 15公克、黨參 15公克、炒麥芽 15至30公克、甘草 3公克。

作法：一起煮成中藥服用即可。

功效：開胃、消腫瘤、補氣、健脾養胃、消炎。

【炒龍葵食療小偏方】：

材料：龍葵，也就是黑李子菜、少許鹽。

作法：可以直接下去炒菜、煮成蛋花湯，或是包成水餃。

功效：清熱涼血、解毒、消腫瘤。

【中醫師小叮嚀】：

聶美華醫師建議，罹患胃癌可以採取中西醫結合的方式治療，例如接受西醫的開刀治療檢查，再搭配中醫的處方調理。另外，胃癌早期發現、早期治療的5年生存率可以達到90%以上，因此民眾不必太過於恐慌，如果到了晚期才發現胃癌，5年生存率僅有20%至30%，提醒民眾應定期進行全身健康檢查。

胃癌患者平時就應該注意自己的飲食習慣，能吃什麼、不能吃什麼，對胃癌患者很重要，尤其是一些加工食品、燻製食品、刺激性食物等，胃癌患者絕對要避免，以免加劇病情惡化。

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