鮮奶無沉澱物 選鮮奶標章產品

因為媒體報導，使得台灣乳品近一週銷量銳減，業者打算向報導的媒體提告並求償。台灣酪農們更是難過，因為他們除了在牛隻使用藥品時依照政府規範，嚴格把關之外，就連運送過程也有嚴格把關制度，如今因為一篇報導，就抹殺了酪農們的辛苦及努力。酪農協會理事長洪長進：『(原音)最基本SOP標準作業程序，我們都做最好的呈現，讓每一次交乳動作，可以跟乳品廠做充分配合。如果每一次交乳工作，一台吉普車裡面如果有掺雜到一點抗生素殘留，那整部車鮮乳都要染色退回倒掉，所有損失都由一位酪農負擔。』

乳業協會理事長施宗雄也指出，鮮奶放置一段時間後絕不可能會有沉澱物，民眾可以用這項依據來判別，而且購買時要選擇有經過政府掛保證、領有鮮奶標章的產品，就絕對合格。施宗雄：『(原音)我們酪農生產多少牛奶？你這家乳品工廠收購多少牛奶？你要做1公升牛奶多少輛，我(政府)就發給你多少個去貼，這等同鈔票一樣，如果你去印，就是違法，上面有6個防偽標誌。』

施宗雄表示，目前台灣乳品僅剩18%自給率，其他8成2的消費量都靠進口，他反問「難道進口牛奶就一定安全嗎？」對於媒體所做的檢驗報告，施宗雄則認為應該要先進行交叉比對，重複實驗，才能發表。