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食安小確幸 蛋捲機熱賣

中央社/ 2013.11.26 00:00
(中央社記者楊淑閔台北26日電)食不安未歇,小家電拓商機,繼榨油機後,國產外銷品牌新推小資女適用的個人電火鍋、蛋捲機也熱銷,後者追加千台。

台灣薪資16年未調,近年來食品安全事件又連環爆,物價也漲不停;一切看似負面的大環境條件下,依舊創造了新商機,DIY小家電系列產品不斷熱銷。

為了避免吃到太多添加物,甚至不法添加物,消費者開始自製食品,走回家中烹飪。

百貨業近年來暢銷的小家電,除咖啡機、果汁機、豆漿機,減少用油的氣炸鍋也賣翻天。

今年爆發黑心油事件後,遠百率先引進銷售的國產榨油機熱銷,接著製麵機也出爐,可以加入蔬菜汁做蔬菜麵,不必擔心外食安全。

各家百貨都在搶小家電商機,發掘新商機。京站時尚廣場專攻年輕客層,日前開跑的週年慶,首度引進原本只做外銷日、韓的國產翻滾蛋捲機,原價新台幣1280元,特價950元,可自製蛋捲、熱狗,300台當日售罄,已追加千台。

與蛋捲機一樣,出自國產小家電業者ENEGREEN的小巧電火鍋,可煎、煮、炒、炸、蒸,原價1780元,特價990元,已銷數百台。

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