推動有機農業，已經有12年的花蓮縣壽豐鄉農會，利用廢棄20多年的菸葉場，成立農學苑有機推廣中心，希望透過環境教育，讓有機的概念向下扎根，同時也讓外地人，更了解有機農業。
一群小朋友，正在小農夫體驗區，栽種蔬菜，體驗農夫在烈日下，種菜的滋味。
體驗小朋友：「(種菜，什麼菜？)不知道。(種菜好不好玩？)好玩。(以前有種過菜嗎？)有。」
體驗小朋友：「先挖一個洞，然後把菜放進去，再把土填好。(會不會熱？)有一點。」
鄉下的孩子，因為環境的關係，或多或少都接觸過農業，但住在都市的孩子，就不見得，因此農學苑，有機推廣中心成立的宗旨，其中一項，就是要透過環境教育，提供學童體驗有機農業。
壽豐鄉農會總幹事 曾淑懿：「有機的驗證已經2年了，後半段(4.3公頃土地)，作為有機的教學，做體驗，我們希望能夠，從環境教育法的方面著手，來接受都會區的小朋友，能夠到我們鄉村，來這邊體驗，認識我們的綠色產業。」
另外在前半段，有硬體建設的3公頃面積，未來也將在這裡，展示縣內的農特產品，朝休閒農業的目標發展。
壽豐鄉農會總幹事 曾淑懿：「我希望能夠招商，做一些花蓮縣，比較特殊的農特產品，還有一個觀光工廠，將有機農業的一級產業生產，二級產業加工，三級的產業就是休閒的部分。」
現場也安排微生物蚯蚓培育的解說，以及農機設備的展示體驗，鄉內的有機農，也藉此機會推廣自己生產的有機產品，分享壽豐鄉推動有機的成果。