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牛奶安全無虞?農委會:市售鮮乳均符合法令規定

NOWnews/ 2013.11.25 00:00

記者李鴻典/台北報導

牛奶到底駭不駭人?針對日前商業周刊有關牛奶檢出代謝物的報導,農委會今(25)日公布23項市售乳品檢測結果表示,檢測全都符合法令規定。

農委會說,檢測包括上周已公告的商業周刊所指8項乳品部分檢測結果「塑化劑、止痛劑,以及磺胺劑及奎諾酮類(48項)」外,增加檢測38項「四環黴素類(7項)、氯黴素類(3項)、β-內醯胺類抗生素(8項)、硝基呋喃代謝物(4項),以及紅黴素等抗生素(16項)」檢測結果。

此外,農委會隨機抽樣市售15項鮮乳產品,同步進行相同完整檢測,23項產品之全部檢測結果均符合法令規定。

農委會進一步指出,此次公布檢測結果均由國家認證實驗室,依照國家公告檢測方法、或依國際規範、或參考國際已發表公認檢測方法辦理,可昭公信。

農委會最後重申,已透過各項制度,對酪農生產生乳進行品質及藥物殘留相關檢測,另外,食品衛生權責單位也會依照「食品衛生管理法」,就市售鮮乳及乳製品進行抽驗作業,在各個環節的層層把關下,務求國產鮮乳及乳製品食品安全達到國人安心飲用的目標。

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