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鮮乳含禁藥?食藥署加驗項目全過關

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2013.11.25 00:00

牛奶究竟有沒有含禁藥?針對日前《商業周刊》報載的鮮奶含禁藥爭議,食品藥物管理署檢驗8件被點名的乳品,完整的檢驗項目包括9項鮮乳塑化劑、荷爾蒙類、抗憂鬱劑、止痛藥和86項動物用藥殘留抗生素,結果均未檢出。但為慎重起見,食藥署將採用商周的方法再做一次檢驗,結果預計明天或後天出爐。

鮮奶的營養價值豐富,但《商業周刊》的一則報導卻引爆國內乳品安全的風暴。

8項遭點名鮮乳 國家檢驗全合格

食藥署表示,此次檢驗是在國家級實驗室,以液相層析串聯質譜儀檢驗8件產品中的9項鄰苯二甲酸酯類塑化劑、荷爾蒙類甲基炔諾酮(Norgestrel)、抗憂鬱劑氯米帕明(Clomipramine)及止痛劑乙醯氨酚(Acetaminophen),結果均未檢出、過關。

抗生素部分,也用液相層析串聯質譜儀檢驗86項「動物用藥殘留抗生素」,結果均未檢出。86項動物用藥殘留抗生素,包括氯黴素類3項、四環黴素類抗生素7項、磺胺劑及Quinonone類48項、硝基呋喃代謝物4項、β-內醯胺類抗生素8項,以及抗生素及其代謝物多重殘留分析16項。

檢驗合格的8種鮮奶,都是先前被商周點名的問題產品,包括統一Dr.Milker極鮮乳、瑞穗高優質鮮乳(全脂)、瑞穗巧克力牛奶、味全林鳳營高品質鮮乳、可可好朋友、光泉麥芽牛乳、乳香世家高品質純鮮乳,以及光泉鮮乳(成份無調整)。

針對鮮奶疑似含禁藥一事,食品藥物管理署將採用商周的方式再檢驗一次。

檢驗結果差異大 食藥署:用商周方法再做一次

同樣的乳品,食藥署和商周的檢驗結果卻大相逕庭,民眾該相信誰?為了釐清檢驗結果的差異,食藥署將依據商周所提供的檢驗方式和資料,再做一次檢驗,報告最快在明天揭曉。

不過,商周和執行檢驗的銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇,23日下午提交食藥署的「市售乳品之脂溶性物質分析」報告,經專家審查認定分析與檢測方法不足判定有藥品存在,需再提供檢驗依據、檢驗單位名稱、檢驗結果判讀方法等資料。對此食藥署已發函要求27日下午5點前完成補正,並送至食藥署。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/172/16664

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