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駐印代表處義賣台灣美食做公益

中央商情網/ 2013.11.24 00:00
(中央社記者何宏儒新德里2013年11月24日專電)中華民國駐印度代表處官員和眷屬今天準備茶葉蛋、春捲和珍珠奶茶等台灣美食,參與新德里1項國際義賣園遊會,相關收入將捐助1座本地醫療中心,協助婦女和兒童醫療照護。

德里國協婦女會(Delhi Commonwealth Women's Association, DCWA)主辦的年度慈善義賣活動第25屆國際巿集(International Bazaar),今天在斯洛伐克駐印度大使館舉行。在中華民國駐印度代表處支持下,代表處官員和眷屬全員出動,設攤響應。

台灣攤位主辦人,駐印代表田中光夫人陳毅君告訴中央社記者,DCWA在德里附近的桑魯德坡(Zamrudpur)經營1座每年治療10萬名病患的醫療中心,主要協助婦女和兒童。1年1度的國際巿集邀各國使館設攤,展示多樣文化之外,義賣所得更將捐助醫療中心、協助營運。

代表處員眷3天前開始煮茶葉蛋,並張羅春捲和珍珠奶茶所需食材。台灣攤位今天除端出香氣四溢的茶葉蛋,更現場製做新鮮素春捲,吸引入場德里民眾、各國使節及外商爭相搶購台灣美味。總計200多顆茶葉蛋、400多份春捲、100多杯珍奶,活動未結束前就在下午全數賣光。

美食之外,攤位上道地的台灣夜巿文化「套圈圈」遊戲更吸睛,許多初體驗的入場民眾感到新鮮有趣;體驗失敗後又不甘心而一再嘗試,沒套中禮品簡直不肯罷手,讓台灣攤位1整天人氣紅不讓。

透過參與園遊會將台灣美食和文化介紹給各國人士,又可協助有需要的印度民眾,參與的代表處員眷深感活動很有意義。

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