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台灣咖啡豆全國評鑑 15名獲獎

中央商情網/ 2013.11.24 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2013年11月24日電)行政院農委會公布,102年台灣咖啡豆全國評鑑15位優勝者誕生了,標準水洗組12名、部分發酵組3名。

標準水洗組特等獎陳柏存,頭等獎古智閔與金土咖啡莊園2名,貳等獎方美倫、瑞梅咖啡及賴記咖啡園3名,參等獎陳謄仁、黑潮浪邊咖啡、璦鑀咖啡田、郭志豪、林文弘及李秀英6名。

部份發酵組選出貳等獎浦秀鈴及陳桂嬌2名,參等獎僅方龍夫1名。

農委會農糧署指出,台灣栽培咖啡已有多年歷史,但近年才逐漸形成產業化生產模式,舉辦全國精品咖啡豆評鑑,除為了建立與國際接軌的品質分級評鑑標準,讓國產咖啡有明確的品質定位,並期望能將台灣在地出產的好豆,介紹給消費大眾。

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