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新北把關 有機蔬菜退換率1%

中央商情網/ 2013.11.23 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2013年11月23日電)新北市政府指出,為確保學童吃到優良有機蔬菜,進貨時會嚴格查核把關,驗收不合格就要求農友補貨,平均退換貨率約1%。

農業局表示,為維護學童吃的品質及安全,今年9月起全面供應全市280所公立中小學校營養午餐每週1次有機蔬菜,為保障學童健康,進貨時會嚴格查核。

農業局表示,新北果菜公司都有專職人員在每次進貨時擔任把關的角色,按照與供應單位合約驗收,包含蔬菜品項、數量及品質,一旦有驗收不合格的情形,當場拍照存證,通知供應單位補足有機蔬菜數量,平均退換貨率約1%左右。

農業局長廖榮清表示,一般常見無法通過驗收的情形,包括腐爛、敗壞、枯黃、蔬菜太老、大小差異太大、植株過長或過短、蟲孔過多等。

他說,少數契作農友供應的菜莖梗存有黑斑、纖維過多、莖梗粗大、蟲較多等問題,造成截切廢棄率偏高。

他表示,驗收不合格時,果菜公司會請供應單位補足數量,截切作業會儘量珍惜農友辛苦種植的蔬菜,也確保學童能夠吃到優良有機蔬菜。

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