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酪農協會:蓄意用禁藥機會低

中央商情網/ 2013.11.23 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2013年11月23日電)商周報導鮮奶驗出代謝物,疑殘留憂鬱症等禁藥。中華民國酪農協會表示,台灣乳牛平均泌乳3胎,比國外7胎少,蓄意用藥機會低。

中華民國酪農協會說明,台灣乳牛是荷蘭種,自2歲起人工受孕產小牛,然後泌乳取生乳,1年1胎,懷孕期則跟人類相當,287天;結束泌乳期後,第二個月就讓她再受孕產小牛,以便泌乳。

協會也說,每隻乳牛在台灣氣候條件下,平均泌乳3胎,比國外泌乳7、8胎,甚至9、10胎少;之後,即約在5、6歲時,就當肉牛屠宰處理。

對於被報導鮮奶中驗出憂鬱症(禁用)、鎮定劑(部份訂定代謝期可用)與雌激素(禁用)藥物的代謝物,會否與為了讓乳牛在台灣環境條件下產乳有關?協會認為,生乳一直有抽驗藥物殘留(非代謝物殘留),驗出就會裁罰,「蓄意用禁藥的機會很低」。

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