白玉蘿蔔契作產銷 連鎖超市買得到

每當白玉蘿蔔盛產時，銷售通路，就成為農民最大的難題，高雄市美濃區農會，今年首次，向農民契作20公頃，提供給連鎖生鮮超市，農民有穩定的收入，白玉蘿蔔的美味，也有機會遍布全台。

將早上現採的蘿蔔，用清水沖乾淨，再依照等級進行選別，這些等著上架的蘿蔔，表皮不但要保持完整，每一條還規定，在150到200公克之間，挑選標準相當嚴格。

挑蘿蔔人員 吳貴賢：「大小2公分到3公分之間，然後長是15公分到25公分，像這種彎曲的，我們就把它淘汰掉了，一般我們挑選的有(合格率)50%。」

超市生鮮經理 黃奕楠：「這次商品上市是有19家店，數量以這次的白玉蘿蔔來講，大概是一個月，最少大概有4到5噸以上的數字，就看美濃區的產量而定。」

美濃農會表示，為了配合到生鮮超市的出貨量，目前已經，和10位農民契作，20公頃的蘿蔔田，再以每台斤15元的價格收購，這樣的契作方式，可以讓農民有更多的保障。

美濃農會推廣股長 鍾雅倫：「我們和10位農民合作，有提早訂契約，對農民來講，他就認真種，不用煩惱後面通路的問題，他若是種的好，相對收入就會好，價格都會提高。」

美濃農會表示，現階段除了白玉蘿蔔外，未來還會有蘿蔔乾，以及敏豆 橙蜜香小番茄等陸續上架，讓農民可以專心生產，也讓更多民眾能夠吃到，美濃在地的優質農產品。