誰說懷孕一定要變成大腹婆，體重直線上升，造成身材大崩壞？其實，現在風行「瘦瘦養好胎」。女明星柯以柔兩度懷孕，體重都不超過9公斤，寶寶生出體重竟然都能達到3000克，十分健康，到底她怎麼辦到的？原來她有2招絕招，尤其是許多孕婦無法抗拒的澱粉，正確就吃就不必擔心體重往上飆。
柯以柔分享懷孕期間體重增加如何不超過9公斤的秘訣。（圖片提供／聲活工坊）
孕婦要吃澱粉補充能量
柯以柔表示，許多準媽咪認為懷孕就能肆無忌憚地吃，這是不對的，懷孕時應該吃得更精準，重質不重量！準媽咪吃東西真的要注意，尤其是澱粉類食物，寶寶是不會吸收的，所以孕媽咪必需掌握吃澱粉秘訣，但是並非完全拒絕澱粉。
雖然有的醫師會奉勸準媽媽少吃澱粉，主要是因為寶寶吸收的養分，是以蔬果類和蛋白質為主，而不會吸收澱粉；但是，澱粉類食物能提供孕媽咪活動所需能量，只要選在對的時間吃，負擔就不會那麼大。
★第一招／吃澱粉選對三餐時間
什麼才是聰明吃澱粉的好方法？首先要選在對的時間吃，也就是白天，跟許多減重的人一樣，澱粉食物儘量選在早餐和中餐吃，晚餐不要吃，即使吃也要儘量少吃。所以，分配到一天三餐時，即建議早餐吃三明治搭配牛奶或豆漿，中餐正常吃，到了晚餐就喝湯，只吃蔬菜類和魚和肉，若體重增加速度正常，偶爾晚餐吃點澱粉，也不會造成負擔。
柯以柔日前將懷孕養瘦的難得經驗集結出書。（圖片提供／聲活工坊）
★第二招／吃「對」的澱粉類食物
第二個養胎不養胖的原則是要吃「對」的澱粉類食物，也就是選擇對身體較好的澱粉類食物，很多人都有錯誤觀念，覺得不吃澱粉就是不吃白米飯；不吃飯，卻吃下一堆甜點麵包。麵包或蛋糕往往就有400多卡，一碗飯熱量大約200多卡，不得不注意。
常吃的澱粉包括白飯、麵條、河粉等，白米飯不是加工食品，裡面沒有添加物，比較天然，後兩者則是加工過的澱粉類食物，要吃澱粉，一定要吃天然的。自稱很愛吃麵的柯以柔，懷孕時很節制，盡量多吃飯、少吃麵，如果真的想吃麵，就安排在中餐吃，份量跟平時一樣，也盡量自己煮，會比較清淡健康。
【柯以柔小叮嚀】：
除了吃天然，也不要吃太精緻的澱粉類食物，喜歡吃米飯就改成部分的糙米、五穀米或十穀米，對身體更好！澱粉類食物的營養，雖然寶寶不吸收，但媽媽仍然需要澱粉類食物，來維持一天所需能量，只要注意在對的時間吃，吃對的澱粉，準媽咪就不容易發胖。
有關如何養胎不養胖的經驗，已經分享在她的新出版《瘦瘦養好胎》有聲書中，歡迎準媽咪也能分享到她的美妙經驗。
