商業周刊指稱市售牛奶疑似含有禁藥，衛福部食藥署今(22)日公布8款產品的初步抽驗結果，磺胺劑及喹諾峒類等48項藥品都未檢出，至於雌激素、抗憂鬱藥等部份，下週一(25日)才會公布。食藥署副署長姜郁美表示，已發文要求商周及銘傳大學教授陳良宇於23日下午4點前提供檢驗資料，若不配合，將依行政執行法處以怠金5千元至30萬元的罰款。
食藥署下午召開記者會，公布遭周刊點名的9款乳品複驗結果，姜郁美表示，除了塑化劑、雌激素及抗憂鬱藥外，食藥署也檢驗了86種動物用藥，其中包含業者可能誤用或濫用的藥品。根據初步的檢驗結果，除了味全木瓜牛奶已停產外，另外8款都未檢出磺胺劑及喹諾峒類等48項藥品，其他項目則持續檢驗中，會另行公布。
姜郁美指出，根據食品衛生管理法第40條，發布檢驗報告時，發布單位應同時公布檢驗方法、檢驗單位、結果判別依據等資料。針對商周遲遲不公開檢驗報告，她強調，已發文要求提供相關資料，若周刊未在23日下午4點前寄出報告，最高將可開罰30萬元。
至於報導內容的正確性，食管署長葉明功上午曾表示，若報導不實，可依刑法第55條處理。對此，姜郁美說，內容部份會依情節輕重來做後續處理，最重可能會移送法辦。
接受商周委託檢驗乳品的陳良宇今天也由商周發出檢驗心情日記，他提到，「為什麼只能做定性，不能做定量？因為這是不能在政府規定裡面可以出現的動物用藥殘留啊，只要定性檢測有檢出，就不可以了。量的問題，政府要去找出來啊！只要政府公佈標準品，我就一定能夠驗出量。」
陳良宇還說，「藥品到代謝物還有一段過程，有代謝物就一定有這樣的東西，一定有廠商生產這樣的東西，一定有人有管道用下去。」他強調，已將檢驗方法寄給農委會防檢局，但目前媒體皆聯絡不上他本人。
對於陳良宇的說法，姜郁美說，「不懂禁藥指的是什麼，代謝物就能稱為禁藥嗎？」她認為，許多專家也出面說明，代謝物不一定能反推使用了什麼藥物，代謝物沒有標準品，因此一般實驗室都不會對代謝物作檢驗，「只有奧運會會吧」。
姜郁美說，食藥署不僅是檢測正面表列的動物用藥，其他不可檢出的藥品也都是常例檢驗項目，歡迎陳良宇隨時前來衛福部一同溝通，「機關大門一直是敞開的」。至於民眾關心的乳品安全，她強調，對市售的乳品安全有99.9%的信心。