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酪農是否非法用藥 農委會嚴查

中央社/ 2013.11.20 00:00
(中央社記者楊淑閔台北20日電)周刊報導鮮奶殘留禁藥;農委會說,文中所稱藥物代謝物對人體影響不大,已抽驗並派員至酪農場稽查有無違法用藥。

商周報導指大廠所生產的部分鮮奶殘留禁藥。農委會副主委王政騰、畜牧處長黃國青、防檢局長張淑賢今晚召開臨時記者會,做出初步回應。

張淑賢說,每年委由中央畜產會至乳場取樣抽驗生乳,抽驗藥物殘留多達108種,民國100年抽驗468件、101年462件、今年1到10月驗426件,除1件不合格已裁罰,其他件數沒有不法用藥。

依規定,查有違法用藥可處新台幣6萬到30萬元,1年內再犯,最高可處250萬元罰鍰。

報導指稱4類藥物殘留包含抗生素、塑化劑、雌激素及鎮定劑與抗憂鬱用藥。不過,黃國青及張淑賢都說,報導所稱殘留都是代謝物,是片斷、不完整,對人體影響不大,但無法反推回原本使用何種藥物。

黃國青舉例,報導所稱的抗生素代謝物,無獸醫能反推回使用何種抗生素,但抗生素目前有一種是公告可用,即Trimethoprim,殘留標準值為0.05ppm。

張淑賢說,報導所稱人工雌激素也可能是除草劑在土壤中分解後產生,乳牛吃牧草時進入體內;塑化劑已訂1ppm殘留標準,可能來自製程或包材。

她說,生乳檢驗沒驗任何代謝物,也沒驗人工合成雌激素及抗憂鬱用藥,後兩者不可使用;鎮定劑則有部份藥品定有停藥期,可以使用,也有檢驗藥物殘留。

但農委會不否認,不得使用的藥物卻有代謝物被檢出,是有疑慮。

張淑賢及黃國青都說,已派防疫人員到酪農場現場稽查,過2天會出爐,也會一併公布;若發現有違法使用雌激素、鎮定劑及抗憂鬱用藥的情況,未來這些項目將納入藥物殘留檢驗項目,且生乳、鮮乳都要驗。

農業委員會昨天已就報導所質疑的幾家大廠的8種品牌鮮奶抽樣進行檢驗,今天再到味全、統一及光泉3大廠抽驗生乳3件,結果一出來就會公布。

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