食安分級管理 第一二級均銷毀

行政院下午召開記者會公布新建立的「食品安全事件風險分級」制度，政務委員張善政說，第一到第四級的定義分別為：「短期食用，立即危害」；「不符合食品衛生法規標準，但無立即危害」；「攙偽假冒或標示誇大」；「標示不實或不完整」。

最嚴重的第一級「短期食用，立即危害」如食品受肉毒桿菌汙染等，應立即沒入銷毀，製造商、進口商等應立即主動公告、追查，並聯繫消費者回收，並依違反「食品衛生管理法」開罰。

第二級「不符合食品衛生法規標準，但無立即危害」的範圍包括塑化劑汙染、順丁烯二酸、動物用藥殘留不合規定、餐盒甲苯汙染，近來的油品添加銅葉綠素也是，處理方式一律沒入銷毀，製造商和進口商應在限期要主動公告、回收。

行政院說，蜂蜜沒有蜜、米粉沒有米或標示「100%」及「純」油品卻摻雜其他油品等，都列為第三級「攙偽假冒或標示誇大」，應沒入銷毀或限期回收改正，製造商和進口商並在限期要主動公告、回收。

至於「標示不實或不完整」則被列為第四級，如市售茶葉未標示原產地、牛肉原產地未標示等，將要求限期回收改正，製造商和進口商在限期要主動公告、回收。

張善政表示，不同級別也對照不同的違法（食品衛生管理法）情形，未來若再發生如食用油等食品安全事件，將依照分級制度處理、裁罰。

行政院食品安全聯合稽查及取締小組11月初開始查緝油品，17日全面檢驗完畢，油品檢驗合格件數達110件，不合格者共50件，銅葉綠素篩檢呈陽性者計16件，所有違規產品均沒入封存，民眾可至衛生福利部網站查閱所有合格、不合格名單。