台北市市場處今天表示,為了維護消費者健康,從10月21日起,持續清查台北市40處列管攤販集中場,包含14處夜市的飲食攤,都沒有發現有使用不合食品安全規定的油品。
不過,受到油安風暴影響,夜市業者的業績,普遍有下滑現象。
市場處說,為鼓勵攤販在攤位明顯處放置油桶或檢驗報告自清,以及配合衛生局健康中心主動參加夜市食材自主登錄,已和台北市主要夜市協商相關促銷方案,盼重拾消費者對夜市食品的信心。
市場處重申,為維護消費者食品安全,將會與台北市衛生局持續稽查夜市攤販,為消費者把關食安。
台北市市場處今天表示,為了維護消費者健康,從10月21日起,持續清查台北市40處列管攤販集中場,包含14處夜市的飲食攤,都沒有發現有使用不合食品安全規定的油品。
不過,受到油安風暴影響,夜市業者的業績,普遍有下滑現象。
市場處說,為鼓勵攤販在攤位明顯處放置油桶或檢驗報告自清,以及配合衛生局健康中心主動參加夜市食材自主登錄,已和台北市主要夜市協商相關促銷方案,盼重拾消費者對夜市食品的信心。
市場處重申,為維護消費者食品安全,將會與台北市衛生局持續稽查夜市攤販,為消費者把關食安。
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