黃中瑀在中廣iCare愛健康與萬芳醫院共同舉辦的健康講座中指出，人的膽囊位於肝下部的膽囊窩內，是一個長約8至12公分、寬約3至5公分的梨形容器，容量約為30至60ml，膽與肝密不可分，肝氣疏泄條達，膽腑才能保持清虛和通降正常，如果肝氣不疏，就會導致膽氣鬱阻。
黃中瑀說，膽道保健，飲食定時定量最為重要，切忌暴飲暴食，選擇低脂食物、少吃油煎、油炸，並選用瘦肉烹調以免攝取過多脂肪，此外高纖維飲食也有助益肝膽保健，蔬果、全榖類和全豆類等食物中所含的高量纖維質，可以在腸道內吸附膽酸（膽汁的主要成份）使之隨糞排泄。
在日常作息上，不吃宵夜、早睡早起、保持適度且規律運動，除了對肝膽有助益外，也是保持健康的關鍵，此外也可以按壓足三里、天樞、中脘等穴位來幫助肝膽疏通條達。
若要使用食補，黃中瑀建議可以選取洋菜、蒟蒻、燕麥、豆類、木耳、香菇再佐入烏梅、山楂、甘草、麥芽、神麴等，加適量的水淹蓋以大火煮沸後，轉小火再煮半小時即可服用。