風險食品 第二波稽查將啟動

行政院今天再度召開食品安全跨部會專案小組會議暨食品安全聯合稽查與取締小組會議，政務委員張善政會後公布油品稽查結果，以及食品安全風險分級，共訂為4級，不同級別對照不同的食品衛生管理法罰則。

張善政表示，油品查緝已完全檢驗完畢，檢驗品項合格的有110件、不合格的有50件；油品中銅葉綠素呈陽性反應的有16件，行政院會公布，衛福部網站也會公告。

張善政說，賣場、通路商或地方政府衛生單位都應落實查緝，要求不合格油品下架，只要落實執行，「理論上現在架上的油品都是安全的」。

張善政表示，油品查緝已告一段落，接下來會開始第二波查緝行動，食品安全聯合稽查與取締小組每隔一陣子會稽查市面上風險較高的產品，但內容不便透露，不讓業者有準備因應的機會。

他強調，食品安全要落實三級品管，第一級業者自己要做好；第二級，業者要送交客觀的檢驗單位；第三級是政府稽查。

張善政說，接下來第二波的稽查行動，就是要落實食品安全的第三級品管，這也是最後一級，希望業者在第一級品管時就要自律，做好應有的品管。