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農民市集商機旺 逢甲開辦

中央社/ 2013.11.20 00:00
(中央社記者陳靜萍台中20日電)繼中興大學後,逢甲大學今天起也在校內開辦「農民市集」,許多教職員及學生相約採購,讓農民市集成為開心市集。

為推廣健康有機的飲食,逢甲大學每週三的農民市集今天起開跑,農友們帶來辛苦種植的當季、天然、有機蔬菜、茶葉、水果及米,與師生分享,附近的民眾聞風前來,逢甲大學校長李秉乾也特別到場參與,場面相當熱絡。

李秉乾表示,透過農民市集可以讓師生及附近的居民買到好的農產品,讓努力耕種的小農們有自產自銷的管道及據點。

逢甲大學指出,未來農民市集將與逢甲大學校內的創意實習商店結合,推出更多優質及安全的農產品,讓生產者與消費者雙方直接接觸,可強化社群人際關係,創造雙贏。1021120

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