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牛奶含動物藥 食藥署:送檢驗

中央商情網/ 2013.11.20 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2013年11月20日電)商業周刊報導,牛奶含動物用藥殘留。食藥署回應,這是民間報告,地方衛生局正了解市售乳品,送到實驗室檢驗。

商業周刊1358期報導「牛奶駭人」,商周調查市售乳品脂溶性物質分析,檢測結果發現乳品含抗生素、塑化劑、雌激素及鎮定劑及抗憂鬱用藥,不過依「動物用藥殘留標準」,牛奶含動物用藥殘留的藥品都屬於「不得檢出」。

衛生福利部食藥署副署長姜郁美回應,由於這是由民間團體送驗,非由官方進行的檢驗,目前已通知地方衛生局同仁了解並將乳品送到實驗室檢驗,結果如何將會公告給民眾,若不合格將要求下架與回收。

姜郁美說,從目前了解乳品含前述動物用藥殘留是來自「源頭」,而動物用藥規定則由「行政院農業委員會」負責。

姜郁美指出,食品衛生管理法第15條規定,食品或食品添加物不得有「有毒或含有害人體健康之物質或異物」或「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」。

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