味全、義美「麥芽糊精」 爆陸貨混充

國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司遭離職員工爆料，私下進口大陸製的糊精，換過包裝之後直接當成自家產品販賣，不但涉及標示不實，而且大陸進口的糊精品質優劣也有待商榷，許多食品大廠也都是向環泰進貨，相關單位將介入稽查。 小泡芙、沖泡飲品，這些大家都很熟悉的食品裡幾乎都摻有麥芽糊精，但是這些麥芽糊精可能都來自大陸，國內最大麥芽糊精製造商環泰公司遭到離職員工爆料，從前年開始為了降低成本，用大陸貨充當台灣製造的麥芽糊精。 白色大麻布袋上全是簡體字，連製造商地址寫的也都還是吉林省，這些就是環泰公司向大陸進口的麥芽糊精，到工廠後進行混合，再用印有環泰企業的袋子進行分裝，準備出貨，2年多來環泰公司已經這樣獲利上千萬元。 環泰企業財務部經理張宗青：「我們是有進口麥芽糊，不過我們是使用在製程上，我們是主要是為了要降低成本，我們是沒有換袋包裝販售，是沒有這種事情。」 雖然環泰公司表示，大陸進口的麥芽糊精是經過精製後才出貨，並非混充販賣，但這些進口糊精的品質優劣其實都還有待商榷，麥芽糊精是種食品添加物，使用相當廣泛，許多食品界的大廠都是環泰公司的下游，其中味全已經馬上開始對旗下產品做出檢驗，衛生局也將介入稽查。