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收購成本降低 冬季鮮乳沒降價 立委質疑業者兩頭賺

自由時報/ 2013.11.20 00:00
立委批壓榨酪農 也佔消費者便宜

〔自由時報記者曾韋禎、洪素卿、楊雅民/綜合報導〕民進黨立委潘孟安、黃偉哲昨偕酪農召開記者會,質疑農委會對生乳收購價訂出夏季、暖季、冬季等三種標準,最低的冬季價,每公升比夏季少了七元,以全國每天鮮乳產量約九百六十公噸計算,整個冬季的收購成本就省下約八.二億元,卻未反映在零售價格上,不但是壓榨酪農,也大佔消費者便宜。

酪農:廠商沒降價 讓我們揹黑鍋

酪農陳國禎指出,鮮奶在冬天產量確實高一點,過去因消費習慣,鮮奶夏天銷路比冬天好得多,冬天有銷售壓力,才需低價促銷。但現在消費習慣改變,冬天也供不應求,為什麼還要打壓收購價格?大廠低價收購後,也沒回饋給消費者,更讓酪農大揹黑鍋。

行政院消保處副處長吳政學表示,公平會會追蹤、調查乳品大廠是否有聯合壟斷,農委會也將檢討收購價,並追蹤鮮奶的售價。

另外,潘孟安亦質疑,全國每天鮮乳產量約九百六十公噸,但食品大廠每年還從紐、澳進口一.二萬公噸保久乳,很多都混充成「牛乳」出售,讓消費者分不清究竟是「鮮乳」?還是「保久乳」?未來台紐經濟合作協定生效後,進口量還會暴增,繼續混裝蒙騙消費者。潘指著牛乳包裝盒表示,成分標明「生乳」、「乳粉」等,卻都沒標明生乳占了多少比率。

吳政學說,乳製品分為鮮乳、調味乳及保久乳,只有貼上鮮乳標章的才是「鮮乳」;保久乳確實較有操作空間,衛福部已準備修改標示規定,他建議應在瓶身明顯標示「保久乳」。

農委會:畜產評議會 決定收購價

農委會畜牧處副處長朱慶誠指出,生乳收購參考價格的訂定機制,明訂於畜牧法第三十五條條文中。由中央畜產會組成評議委員會,業者、酪農以及專家學者每年開會,當飼料成本平均上漲或下跌一.五元以上時,就會調漲或是調降生乳收購價格。

九十六年、九十八年及一百年曾三次調漲,累計平均收購價調漲六.五五元。至於今年,已在八月開過評議會,評估飼料價格平均漲○.八九元,並未達一.五元,暫不調整。不過,明年二月還會再開會。也就是說,現有訂價機制理論反映了飼養成本。

廠商:鮮乳售價 依市場供需決定

統一、味全、光泉等乳品大廠表示,生乳收購價格非由廠商決定,至於鮮乳末端售價是依市場供需決定,冬季乳由於生乳產量較多,但消費者需求較弱,促銷活動也會比較多。

鮮乳保久乳標示爭議 衛福部檢討

衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美指出,目前正在擬定新的乳品分類,除了現有的鮮乳、保久乳及調味乳外,擬增列乳粉以及乳飲品規定。未來在乳飲品的部分,可能會規定必須含有一定鮮乳比率,才能稱為乳飲品。

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