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銅葉綠素檢驗法 邱文達有信心

中央商情網/ 2013.11.19 00:00
(中央社記者陳偉婷台北2013年11月19日電)衛生福利部長邱文達今天談及銅葉綠素檢驗方法時表示,檢驗方法經學者及美國、加拿大實驗室認證,對檢驗方法有信心。

泰山企業為澄清自家產品安全,與西班牙進口公司維多利亞(Vidoria)公司負責人維克特(Victor)舉行聯合記者會,拿出多份國內外各式檢驗報告自清,泰山跟Vidoria都沒有添加銅葉綠素,不排除是製程中產生的自然銅葉綠素。

民主進步黨籍立法委員劉建國晚間質詢表示,泰山記者會內容挑戰衛福部食品藥物管理署檢驗方式,質疑用驗橄欖油的方式驗葡萄籽油,這樣的檢驗方式是否可信?

邱文達答詢時說,雖然發展油品檢驗技術過程艱難,最後還是完成檢驗方法,且經多名學者及美國、加拿大實驗室認證。

劉建國追問,檢驗方法可驗橄欖油也可驗葡萄籽油?邱文達說,對,都是油品,雖然他並非專家,但相信國家技術。

行政院長江宜樺則說,銅葉綠素國內本來沒有檢驗方法,後來研發出來,當時擔心不符世界評估標準,要求衛福部先送美國、加拿大實驗室,等對方認定方法後,才對外宣布這些油品驗出銅葉綠素。

劉建國質疑,銅葉綠素有沒有可能是天然背景值?江宜樺說,檢驗方法驗出原裝油品有銅葉綠素,究竟是人工添加還是製程污染,是後續要了解的;但根據國內規定,不管哪一國油品,只要驗出銅葉綠素就要下架。

劉建國追問,泰山提出的檢驗數據銅葉綠素極微量,且不足判為陽性,更不代表有食品安全問題,衛福部及行政院對食藥署檢驗方式是否有信心?檢驗可取得國際信賴?

邱文達說,對國家檢驗有信心;江宜樺也說,相信邱文達專業,也相信食藥署提供的資訊。

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