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泰山自清 絕無添加銅葉綠素

中央商情網/ 2013.11.19 00:00
(中央社記者韓婷婷台北2013年11月19日電)泰山(1218)董事長詹岳霖表示,台灣檢調及西班牙政府證實廠商製造過程,並未添加銅葉綠素,不排除葡萄籽油製造過程自然產生。

泰山今天與合作的油品進口商西班牙Vidoria公司召開聯合記者會,針對泰山企業自西班牙進口的葡萄籽油,政府檢驗含銅葉綠素一事進行說明。

詹岳霖表示,目前主管機關公告的檢驗方法TFDA的檢驗方式是「定性不定量」的檢驗方法,檢驗出有銅葉綠素,不代表就有摻混,葡萄籽油是天然植物,不排除本身就有銅葉綠素。

他解釋,TFDA的檢驗方式,只能判斷是否含銅葉綠素,但並未能測定含量,同時也無法鑑別,銅葉綠素是額外添加或天然背景值因素,目前全世界並無其他國家發表葡萄籽油中銅葉綠素的檢驗方式,多數以銅含量作為鑑別依據。

詹岳霖強調,泰山與合作12年的進口商維多利亞都絕對沒有添加銅葉綠素,他呼籲政府盡速釐清背景值對檢驗判讀的影響,讓台灣廠商自主管理時可遵循,同時讓台灣與各油品出口國之間,達成國際貿易上的共識,避免造成兩邊的貿易障礙及國與國之間的障礙。

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