和平區公所結合在地特產，以甜柿、溫泉、五葉松等代表性元素，於11月28日至12月1日在谷關溫泉會館舉辦「和平盛柿．盟約五葉松」五葉松盆栽展覽會及2013和平區觀光季暨產業文化體驗活動。
蔡炳坤與和平區公所主任祕書宋國慶上午在市政府舉行記者會，邀請全國民眾前往谷關，體驗好溫泉、品甜柿、賞雄偉五葉松，以及體驗原鄉部落新生活。
蔡炳坤表示，現在是和平區甜柿盛產季節，無論是產量、品質都是最好的，尤其最近不常下雨，更增加了甜柿的甜度。和平區另一項特產是五葉松，兩年前農業局舉辦票選活動，選出五葉松為台中市樹，除了可以觀賞用，還可以做成五葉松汁、鬆餅、冰淇淋，甚至入菜。
宋國慶表示，和平區是水果之鄉，目前正值甜柿盛產季節，感謝經濟部水利署與台灣電力公司協助舉辦這次品甜柿、享好泉、賞五葉松的活動，他誠摯邀請全國民眾於活動期間，前往谷關遊玩。