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今日美食賞 /聚餐好所在 精緻沙拉吧吃到飽!

NOWnews/ 2013.11.19 00:00

影音中心/台北報導

每當與好朋友或是家人相約聚餐,要選擇哪間餐廳常常讓主辦人傷透腦筋,而且最好能夠兼具交通便利、餐點美味、價格實在三大條件,因此「今日美食賞」就在鄰近捷運忠孝新生站,找到一間符合這三項條件的超值餐廳,最吸引人的就是精緻沙拉吧吃到飽!

「米蘭意廚」位於忠孝新生站2號出口附近,符合交通便捷的條件,而且每天擺出六道以上風味精緻小菜,隨時補充更換,用料實在不馬虎,像是梅子醃番茄、義式淡菜、水果沙拉、馬鈴薯沙拉、台式鮮茄等等。還有長形法國麵包、大蒜麵包、餅乾、每日濃湯多樣選擇,並非一般餐廳只有提供生菜的沙拉吧而已,也因為如此,客人到店用餐就會感覺到划算超值,也使得顧客滿意度大大提升。

▼ 自助沙拉吧,六道精緻風味小菜,隨時補充更換。(圖/影音中心)

店內的主餐以排餐和義大利麵為主,「威尼斯墨魚義大利麵」使用蝦高湯與墨魚墨囊製作成義大利麵醬汁,加入大量烏賊肉與洋蔥、菇類一同拌炒,義大利麵條Q彈有嚼勁,因為沾滿墨魚汁口口鮮味十足。近期老闆和店長正在嘗試研發新菜色,於菜單中加入低溫烹調的料理,像是鮭魚排餐將鮭魚香煎後不放進烤箱,利用小火蒸煮,保留食材的營養成分,不因高溫烹調破壞其蛋白質。

老闆堅持提供美味實在的餐點讓顧客享用,才使得餐廳今年邁入第十年經營,依然深受顧客喜愛。公司聚餐、好友談心,這裡是個值得推薦的好所在,下次當你肩負舉辦聚會工作時,不妨把「米蘭意廚」列入必備的口袋名單中吧!

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