中國烹飪賽環科大揚異彩

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12 年前

（中央社記者葉子綱雲林縣18日電）環球科技大學今天發出喜訊，觀餐系學生參加中國國際烹飪藝術比賽，獲得3金、2銀、1銅佳績。

環球科大指出，第15屆中國國際烹飪藝術比賽在上海舉行，有12國、300多名好手競技，環球科大觀光與餐飲旅館系由老師柯明宗率楊竣傑等6名學生參賽。

環球科大觀餐系指出，蔬果雕組競爭激烈，有14組參賽，環科大學生以精湛刀功手藝，將芋頭雕成金鯉、龍、蛇、麒麟等吉祥物創作，成績大放異彩。

觀餐系表示，比賽結果，金牌分別是楊竣傑「金鯉躍龍門」、卓冠傑「獵」、陳依霞「芋手蓮花」，另有2銀的「九天麒麟」、「繡鳳花瓶」及銅牌的「狼蛛捕蟬」。

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