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一條街3冰淇淋店 秋季吃冰拚創意口味

TVBS/ 2013.11.17 00:00
冬天的腳步越來越近,不過南台灣溫暖的天氣卻讓冰淇淋店越開越多,台南的國華街商圈,原本有2家冰淇淋店,最近出現第三間,標榜原物料日本直送的冰淇淋店,逼得其中一間也開發出適合冬天吃的酒類冰淇淋應戰,而其他地方也用漢堡或是電鍋等各種器皿來裝盛,熱賣的情況完全讓人完全感受不到冬天的到來。 業者:「不要再排隊了喔,人太多了喔。」 台南國華街商圈,想要在第一間冰淇淋專賣店吃冰,得大排長龍,就連100多公尺外,另外一間店名類似的專賣店,同樣人潮不斷,沒想到最近還出現了第三間。業者:「2款我們的招牌,日本頂級的抹茶跟烘焙(咖啡)。」 3間冰淇淋店到底有多近,除了距離都不超過200公尺,其中一家還跟新開的店距離只有5個店面,逼得對方用冰海戰術,推出新口味應戰。新開店業者:「這邊儼然是霜淇淋的市場,有我們自己要走的路線,像我們就不斷開發新的產品。」 另外有業者用迷你版電鍋來裝冰淇淋,還有挖空的哈密瓜也能裝冰淇淋,挖起一口放進嘴裡,冰涼又有水果香,而法國麵包切成兩半,底層裝冰淇淋,上層還能當成湯匙。 就連台南坐月子必吃的椪餅,也能變成裝冰淇淋的容器,顯然在南台灣絲毫感受不到冬天的寒意,除了在器皿上玩花樣,口味也推陳出新,加上南部得天獨厚的好天氣,讓冰淇淋幾乎全年熱賣。

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