據北京青年報報導，日前有南韓媒體稱，南韓農林水產部決定以後出口中國大陸、香港和台灣的韓國泡菜都使用漢字「辛奇」，並註冊商標。
南韓駐中國大陸使館工作人員在陸媒記者求證時表示，「改名叫辛奇」的說法不準確，「並非修改了中文名，而是Kimchi原本沒有中文名」，韓國農水產食品流通公社（Korea Agro-Fisheries & Food Trade Center）開發Kimchi的中文名為「辛奇」。
南韓駐陸使館工作人員表示，國際食品法典委員會（CODEX）規定韓國泡菜的英文名為「Kimchi」，華語地區則一直將「辛奇」稱為「韓國泡菜」，「為了宣傳韓國辛奇的獨特性及固有性」，因此把出口至中港台的「辛奇」名稱統一。
南韓駐陸使館工作人員表示，韓國農水產食品流通公社在中港台提出商標申請。在商標注冊後，南韓計畫未來韓國泡菜出口以「辛奇」作為商標使用。
不過，對於韓國泡菜改名，大陸朝鮮族的金先生表示：「我們朝鮮族通常叫泡菜為『辣白菜』，改名叫『辛奇』反而有些奇怪。」