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自信來自於千錘百鍊 七年級生味蕾的堅持

大台灣旅遊網/林新凱 2013.11.17 00:00
  座落在花蓮市中小巷弄內的阿莫咖啡(A-more coffee)於2013年9月11日開幕。鬧中取靜的阿莫咖啡,絕對是忙裡偷閒的好所在!在這愜意的午後時光,不妨來杯咖啡或是養生美容花果茶,享受一下天然、無負擔的輕食吧!

  七年級生陳皇州,十六歲便在親戚的流水席行業中幫忙與學習,向來對美食有無比熱忱的他,台灣觀光學院餐飲系就讀期間精研咖啡與輕食品項,畢業後兩年期間於台北知名店家加以磨練汲取經驗,最終選擇家鄉花蓮,將堅持的香味與美味分享給大家。

  喜歡喝咖啡的你,在這裡除了一般常見的特調咖啡外,老闆的單品咖啡更是一絕,除了高品質的肯亞AA外,甚至引進香味、口感相當別緻的在地咖啡豆,搭配店內強調天然無負擔的輕食品項,那是屬於味蕾的一種感動。

  臺觀校長張瑞雄表示,十分開心學生學有所成,將來會請他們回母校跟學弟妹分享開店點滴,尤其歡迎大家去阿莫咖啡捧場,給東部的孩子支持與鼓勵。(攝影/林新凱)

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