回到頂端
|||
熱門: 野戰季 無畏女孩 館長

第二屆環球餐飲廚藝系拜師大典將盛大舉行

大成報/ 2013.11.16 00:00
【大成報記者張秦華/雲林報導】

環球科技大學餐飲廚藝系訂於十一月十八日上午九時三十分,在廚藝大樓一樓,以傳統拜師的方式,由學生向師傅進行拜師大典。為求儀式莊嚴隆重,遵循古禮,特別迎請斗六媽祖,見證神鑒。

拜師大典將邀請環球科技大學許舒翔校長擔任主禮官,他親手以含英華、鍍鎏金的中西餐烘焙餐具,用傳承的儀式,託付予102學年度餐飲廚藝系新生,象徵薪火相傳,賡續綿延,廚藝傳香,環球留芳。

餐飲廚藝系系主任劉禧賢表示,餐飲廚藝系的拜師大典已成為學校重要的人文風景,以及學術傳承的歷史豐碑。學生透過拜師儀式,內化學習動機,進行自我要求與實踐,並建立自信心與榮譽感,傳承師傅們的敬業精神,對目標執著、專注,並超越當下,自我覺醒,自我完成。歡迎各界賢達蒞會觀摹指導。

社群留言