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嘉義農漁產品 驚艷上海食品展

中央商情網/ 2013.11.15 00:00
(中央社記者鄭崇生上海15日電)台灣食品集體亮相上海食品展,嘉義縣產的高山茶詢問度超高,而首次品嚐到虱目魚丸的大陸民眾也大讚口感Q彈、味道好。

2013上海國際食品飲料暨餐飲設備展(FHC)今天在浦東新國際展覽中心最後一天展出,率團參展的嘉義縣農業處處長林良懋告訴中央社,台灣阿里山高山茶一直深受大陸民眾喜愛,也是陸客赴台旅遊的必備伴手禮,這次赴上海參展,希望能讓更多大陸民眾認識阿里山茶葉的味甘色清。

阿里山茶及台灣水果禮盒一直以來都是大陸政商界送禮的高端產品,銷售業績是否受官方禁奢令影響?對此,林良懋表示,嘉義的優質茶葉與水果「品質高端,但價格親民」,除送禮市場外,嘉義茶葉及水果更希望獲得大陸民間消費青睞,這也是這次參展的主要目的。

FHC是針對專業買家的展覽,一名從廣州來的茶商梁先生表示,這是第一次喝到正宗阿里山產的金萱烏龍,味道非常甘甜,品質和大陸的完全不一樣,他打算引進廣州。

不受台灣近來黑心油風波的影響,台灣食品在大陸消費者心目中仍有好評,除茶葉外,嘉義虱目魚丸也在現場推出試吃活動,攤位前非常熱鬧。

一名來自山東的水產商劉先生告訴記者,台灣虱目魚丸和大陸的魚丸口感完全不同,比較有彈性,而且魚漿調味中好似加了大蒜,「很對我們的味」,他希望能引進台灣虱目魚丸,「一定會熱銷」。

嘉義區漁會供銷課長蔡雅娟表示,這次嘗試將虱目魚的副產品虱目魚丸介紹給大陸民眾,得到反應出奇地好,也希望找尋和大陸合作的商機,而嘉義虱目魚和大陸契作多年,享有關稅優惠,但虱目魚丸進口大陸就沒有,這方面還希望雙方政府能協助。

除嘉義外,包括高雄市也率團展出。這次共有來自世界67個國家、約1820家廠商參展,台灣食品區和美國、新加坡、韓國等位在同一展覽館。1021115

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