大統長基食品廠生產的純橄欖油等食用油出包，彰化縣衛生局要求業者需訂出銷毀計畫書，說明銷毀流程與回收油的用途。大統長基食品廠在本週一向衛生局提交銷毀計畫書，說明回收油品總量約有1282公噸，且準備製作成生質柴油。
彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬說，大統內部電腦資料混亂，工人清點時用的表格也不一，出現重覆計算的情形，衛生局收到計畫書後前往現場清查，才發現大統沒有將回收油品分區擺放。
林毓芬表示，大統回收油品數量龐大，如未分區，根本無法清點數量，後續的銷毀動作根本無法進行，衛生局已要求大統要在下週一完成分區作業，不然就要依法開罰。1021115