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研究:月子餐錯吃帶殼海鮮 母乳餵出「過敏兒」大增

NOWnews/ 2013.11.15 00:00

記者陳鈞凱/台北報導

母乳媽媽當心,哺乳期吃錯食物,可能害孩子變過敏兒!台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長王志堯今(15)天表示,研究發現,月子餐錯吃螃蟹、蚵仔等帶殼海鮮,或迷信「喝奶補奶」的媽媽,餵出過敏兒機率大增;這份長期追蹤研究也顯示,台灣小兒過敏十年之間大增,光在台北,每2人就有1人鼻過敏。

2013亞太過敏氣喘及臨床免疫學大會即日起至11月17日,在台北舉辦,大會主席的王志堯會中就提出警告,台灣嬰幼兒過敏比例正逐年攀升,且每5年就大幅增加。

王志堯領導的這份十年研究,從2000年至2010年,從出生就追蹤過敏兒到3至6歲,發現台灣嬰幼兒每3人就有1人鼻過敏,在台北市等都會區,更飆破5成,每2人就有1人鼻過敏;氣喘方面,全台也攀升到每5人有1人,都會區每4人有1人。

過敏比例攀升,王志堯分析,主要原因肇禍居住環境集中、空氣污染,尤其是「飲食」問題,更是關鍵,研究就發現,雖然餵母乳可以減少嬰兒出生後過敏性皮膚病,但媽媽如果吃錯東西,反而會促進、誘發過敏現象。

以坐月子的「月子餐」為例,如果媽媽誤食堅果、帶殼海鮮,或者迷信牛奶「喝奶補奶」,就可能藉過母乳乳汁,讓寶寶喝進致敏的蛋白,更容易誘發過敏反應,成為過敏體質。

王志堯提醒,寶寶1歲之前,是預防過敏的關鍵期,目前醫界一致推崇媽媽應該哺餵母乳,因為母乳含有最天然的抗體,如果可以,建議媽媽應可能全母乳哺餵一年,對寶寶的健康會有最佳幫助;至於先前傳出重金屬疑慮的深海魚,醫師也認為,微量不致影響健康,ω-3多元不飽和脂肪酸反而有益。

王志堯強調,如果1歲之前,嬰兒已有皮膚過敏的過敏體質,到3歲時,氣喘風險遠比一般幼兒高出8到10倍,無論孩子是否出現症狀,都必須把握0到3歲的過敏預防關鍵期,透過飲食強化體內防護力。

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