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一中夜市巷弄內美食 複合式古早味餐廳

大台灣旅遊網/莊博鈞 2013.11.15 00:00
  夜市最大樂趣就是到處尋找,嚐試各式各樣的美食;無論是傳統美食、異國料理及創意料理…等,想要快速感受台灣在地的文化,夜市就是您必須親身體驗的。

  台中是許多美食的發源地,而一中夜市主要特色是聚集了眾多美食的夜市。一般人的觀念中,或許以為夜市裡的美食,口味偏重,其實細細地找尋,也可找到清淡又不失食材質鮮的美食。

  位於一中夜市育才派出所旁小巷子內,有間複合式餐廳「島上」,店內最大特色就是結合了台灣古早傳統美食,店內充滿濃濃的台灣早期裝潢,空間音樂選擇台式民謠,讓人有如回到台灣早期的感受。

  店長陳大哥說,老闆開設理念想要收集全台灣古早味美食,提供健康創新古樸環境,就是希望顧客能吃的巧又能吃的飽。

  店內選擇有祖傳綜合粥糜、中壢一心蔥油餅、原始卵磷脂豆漿及日月潭紅茶…等,結合了台灣各地特色小吃及美食。招牌祖傳綜合粥糜更是不能錯過的選擇,料多豐富;有豬肉片、豬肝、土魠魚、蝦仁、虱目魚丸…等,吃起來非常的舒服,口感清淡而不膩。(攝影/莊博鈞)

好吃好玩在一中夜市之旅:http://404.tw.tranews.com/

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