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大甲文昌國小學生體驗務農 首製紅龜棵笑聲四溢

台灣好新聞/ 2013.11.14 00:00
記者陳榮昌/台中報導

大甲區農會推展農業向下紮根工作,大甲文昌國小四年級九十位學生,十四日抵農會參觀稻米文化管,了解台灣農務一路走來的點滴,小朋友並親手製作早期傳統米食「紅龜棵」,因首度接觸早期長輩敬神、喜事的米食手藝,高興得哇哇叫。

大甲文昌國小90位學生,14日在 大甲農會做戶外課業,學做古早味的紅龜棵,因小朋友首度接觸製作米食手藝,現場笑聲四溢。(記者陳榮昌攝)

大甲區農會為推動農事向下紮根工作,今年與文昌國小結合,讓學生體驗實際務農情況,九十位四年級學生,九月間在老師及農會人員陪同下,在武陵里農田進行插秧,種下人生第一次的水稻秧苗,之後亦接受施肥除蟲等教導,預定日內可進行收割,且相信會大豐收。

全體小朋友14日再至大甲農會做稻米產業文化館戶外教學,鑑國內所有種稻品種,早期農民作息等設備,尤其影音介紹農務內容詳實,讓他們懂得早期務農的辛苦,現代農務則全是機械化,在科技生產下,水稻米殼質優量多,農民工作簡化,省錢又省時。過程中小朋友有的拿起筆逐一記載。農會總幹事劉政文表示,這些都是住在大甲市中心受呵護的小朋友,對辛勤種田的工作卻這麼有心的學習,實在不簡單。

隨後這群小學生被帶至農會三樓會議室,進行早期喜事、敬神務必有的紅龜粿做DIY教學,在工作人員的教導下,他們親手染紅色,用龜模印紅龜,由於大家都是首次動手製作,你看我我看妳的製品,做得興趣盎然,笑聲四溢,當做好就被拿去蒸煮,立即品嚐自己用手工做的,熱騰騰香又甜的滋味,大家笑說,「真好吃」。工作人員表示,學生所有的體驗,是讓小朋友能珍惜農業資源。

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