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石川縣觀光物產展 現場體驗工藝王國之美

欣傳媒/胡靜佳/台北報導 2013.11.14 00:00

日本石川縣政府於今(14)日起至19日,與新光三越台北信義新天地A11共同舉行「石川縣觀光物產展」,為期六天的物產展於6樓文化館進行。現場除了有石川縣的美食與歷史悠久傳統工藝之外,還特別邀請太鼓、橫笛、日本舞蹈等具有石川縣特色的傳統藝能表演。

石川縣商工勞動部長宮本外紀於剪綵致詞時表示,十分感謝各界的協助,讓石川縣物產展能順利在台北跟大家見面。同時,此次的物產展也為慶祝飛往小松的定期航班,從去(2012)年底至今已達一週年。

石川縣觀光物產展與一般常見物產展不同,現場除了販售當地美食,傳統工藝與觀光推廣佔了大部分。沒有喧擾的人潮與限量優惠便當的噱頭,石川縣物產展推銷商品之於,更著重在地觀光的推廣。例如現場職人手作的握壽司便當就要700元起,對於偏高價位的物產,石川縣物產協會會長小出進則表示,注重在地食材的石川料理以美味聞名,再加上特別邀請職人同行,因此價格反映出道地的好滋味。小出進也特別強調,物產展的最主要目的還是希望台灣民眾能來石川玩。

物產展的食品部分有和菓子(柴舟仙貝)、海鮮加工品(能登花枝)、當地農家細心種植的石川米、使用石川清澈水質以及上等米釀製的日本酒等。有工藝王國之稱的石川縣,這次所帶來的工藝品也十分豐富,其中包括聞名全國的金箔產品(日本99%的金箔製品都產於石川縣)、以及加賀有禪、輪島漆器等融合傳統與現代工藝美感的作品。

現場並提供工藝表演及體驗區,讓民眾欣賞職人的手藝後,也能親自體驗如何製作金箔。觀光推廣攤位則請來日本三大庭園之一的兼六園、溫泉百選的加賀屋、歷史悠久的冬茶屋街,為大家熱情介紹石川最新鮮又好玩的觀光景點與旅遊資訊。

【延伸資訊】

石川縣觀光物產展

地址:新光三越台北信義新天地A11

期間:11月14日至19日

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