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過期澱粉流西北食品 魚漿製品及餃類全中?

NOWnews/ 2013.11.14 00:00
記者李鴻典/台北報導食安問題如滾雪球!新北市衛生局昨(13)日前往西北食品林口區工廠,封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53餘包共 1,304公斤 ,後續移台北市政府衛生局處辦。

新北市衛生局說,有關味元企業股份有限公司涉嫌將過期澱粉重新加工、包裝,並將有效期限延長2年上架販售,其中下游業者包括西北食品工業股份有限公司,新北市政府衛生局第一時間前往該公司位於林口區工廠,封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53餘包共 1,304公斤 ,後續移北市衛生局處辦。

新北市衛生局說,經調查西北食品公司自92年起即向味元企業股份有限公司購入澱粉原料,經調閱進貨紀錄,今年分別進貨「修飾澱粉MH-100」 32,500公斤 、「8%樹薯粉」 8,925公斤 及「8%馬鈴薯粉」 60,650公斤 ,合計 102,075公斤 ,主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮之用。

「修飾澱粉MH-100」及「8%樹薯粉」最後進貨日期為今年 4月19日 及 2月7日 ,現場未查獲相關原料庫存;「8%馬鈴薯粉」最後進貨日期為 10月30日 3,650公斤 ,現場封存澱粉原料53餘包,共 1,304公斤 。

至於「源廣興食品有限公司」及「華昇食品工廠股份有限公司」2家進貨澱粉原料庫存情形,衛生局仍持續追查中。

新北市衛生局表示,所有澱粉原料販售應符合食品衛生管理法規範,如經查證販售逾有效日期澱粉原料屬實,則已違反食品衛生管理法第15條,依同法第44條最高可處1,500萬元罰鍰;如致危害人體健康者,依同法第49條可處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科1,000萬元以下罰金。

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