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徐旭東:食安簡單 不應多擔憂

中央社/ 2013.11.13 00:00
(中央社記者楊淑閔台北13日電)太平洋SOGO百貨周年慶進入第二波,遠東集團董事長徐旭東出面打氣,受訪表示,「食品安全是簡單的事,不應有太多的擔憂。」

太平洋SOGO百貨中午舉辦「SOGO周年慶第二波首日一鼓作氣創業績」活動,由徐旭東親自出席,為員工端牛肉麵打氣,希望再創營運佳績。

談及食品安全問題,已擴至進口油產地難以辨識情況出現。徐旭東表示,以太百的經驗,都是儘量找原產地的橄欖油原裝進口,中間未經加工。

他表示,作為販售通路,這類問題「很難回答」,只能選擇直接自產地進口運抵銷售;他相信政府也在努力,但是問題一下子很大。

他認為,食品安全問題需要從「三組人力(三方)」著手,包含在消費端舉辦活動,提供消費者安全消費方式與管道;其次是生產者要有紀律,做得不對絕對不能出貨,然後是政府預算需要增加,更嚴格、擴大抽驗,發現有問題要立刻備妥一套管理辦法,「這很要緊」。

他重申,「食品安全是很簡單的事,不應該有太多的擔憂。」

他還說,食安問題讓太百的鍋具銷售成長很多,幕僚說,周年慶首波鍋具業績年增6成。1021113

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