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桃園食安把關 加強稽查製麵廠

中央社/ 2013.11.12 00:00
(中央社記者卞金峰桃園縣12日電)疑有製麵業者在麵品中添加銅葉綠素鈉,桃園縣衛生局加強查核轄內20家製麵工廠,目前稽查17家,暫未發現違規品項。

桃園縣衛生局今天指出,麵類製品為民眾的主食,因此,食品添加物使用範圍及限量暨規格標準中規定不可使用防腐劑及硼砂等添加物,若經查獲違規使用添加物,依違反食品衛生管理法,可處製造業者或責任廠商新台幣3萬至300萬元罰鍰。

桃園縣衛生局為食安把關,加強桃園縣轄內20家製麵工廠的查核,目前稽查17家,暫未發現違規品項。

衛生局指出,食品製造業及販售業者,應主動檢視自家產品是否依規定使用添加物,以免觸法。

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