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統一再中鏢!7-11「抹茶涼麵」 也爆違添銅葉綠素鈉

NOWnews/ 2013.11.12 00:00
記者陳鈞凱/台北報導追銅葉綠素鈉,一串肉粽越牽扯越多!衛生福利部食品藥物管理署今(12)天公布最新稽查結果,在進口銅葉綠素鈉的大盤「億元」下游又追出8家違法添加在未准許使用食品中,包括粉圓、魚板、濕海帶、涼麵、水餃皮等通通「染綠」下架,最受矚目的是,幫7-11代工「抹茶涼麵」的「陸仕」公司在違規名單之上。

為了清查國內銅葉綠素、銅葉綠素鈉的流向,食藥署回溯追查自100年至102年11月3日、共2年10個月的進貨、出貨資料,從台灣比菲多、豐煜、統園、金鎬、億元等上游大盤「肉粽頭」查起,發現牽涉的下游廠商高達6、70家。

食藥署區管中心主任馮潤蘭表示,其中分別進口100公斤銅葉綠素鈉的億元,下游廠商又被追出5家不符合規定違法添加,分別是:尚宏(粉圓)、洺輝食品(魚板)、蘭揚(濕海帶)、新城國際(濕海帶)以及陸仕(涼麵)。

而進口1200公斤銅葉綠素鈉的金鎬,其下游的宇馨也有3家不符合規定,包括:洪培凱(麵類)、君懋(水餃皮)、新城(濕海帶)。

陸仕公司表示,去年6至7月曾為7-11代工生產「抹茶涼麵」,只短暫賣了2、3個月,今年就沒有再製造,也未再向億元進貨,目前更沒有存貨,強調並不知情買的是銅葉綠素鈉,以為億元賣的是天然葉綠素。這也是統一旗下,繼聖德科斯的「精力湯」不合格之後,再一產品中鏢。

食藥署副署長吳秀英說,經過連日追查,銅葉綠素、銅葉綠素鈉有部分還進了協裕、港香蘭等公司,用於化妝品或藥品當中,國內目前有165張合法藥證,台灣未禁用。

馮潤蘭說,由於回溯追查時間長達2年10個月,雖然一經查獲不符合規定,已經要求下架,但像涼麵等即食產品,保存時間頂多2、3天,不少早已下肚,甚至停產;但她也強調,業者既然有配方,既然買了東西,就不該「裝傻」再說不清楚。

馮潤蘭強調,衛生稽查人力有限,業者應該檢視自己的產品,向上游廠商確認進貨原料,只要不符規定,就應先下架,再通報衛生局,如果自主回收,衛生局可能酌情不裁罰,如果等到追查到才肯坦白,就會祭出重罰。

食藥署現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,水溶性的「銅葉綠素鈉」僅可使用於蔬菜及水果之貯藏品、烘焙食品、果醬及果凍、乾海帶、調味乳、湯類、不含酒精的調味飲料、口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品;脂溶性的「銅葉綠素」僅可使用於口香糖、泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品。

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