搜索工廠 偵訊副總裁等11人
桃園縣政府衛生局九日查獲南僑化工公司所生產的「大膳抹茶蕎麥麵」使用銅葉綠素鈉調色，南僑卻未先通報就趕在稽查人員上門前，於七、八日就先逕自銷毀五三三箱蕎麥麵，並聲稱是十月初才發現大膳抹茶蕎麥麵誤用銅葉綠素鈉。
衛生局已對南僑祭出重罰三百萬元，清查大膳抹茶蕎麥麵從民國一○○年至今，已生產了一萬一千九百三十七箱，不通報又逕自銷毀產品，此動作似乎擔心「可議」之處曝光。
檢調昨除帶回採購、配方、品管、食管等幹部共十一人，並查扣歷年進貨資料、配方表等證物，釐清南僑高層是否早就知道所使用的是銅葉綠素鈉。
統園供稱99年早已通知改標示
食品業從九十二年開始使用銅葉綠素鈉，九十三年、九十七年主管機關衛生署訂定規範哪些品項可用及標準量，但麵條都不包括在裡頭。檢調透露，南僑銅葉綠素鈉上游供應商統園公司指出，原本供料時是標示「天然葉綠素」，早在九十九年就告知下游廠商，要把產品上的「天然葉綠素」標示改為「銅葉綠素鈉」。
檢調懷疑，南僑應該早就知道所使用的是銅葉綠素鈉，還違法添加在不能使用的麵條中，依違反食品衛生管理法及刑法詐欺罪展開調查。至於上游供應商統園公司，在供應原料時是否早已告知下游廠商，另由士林地檢署偵辦。
南僑總公司表示，將全力配合並提供一切資料以供查核，並強調這次調查事件對公司財務、業務並無影響。