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『美食國度』福井 美酒乾杯IN TAIWAN

太陽網/吳貴華 2013.11.11 00:00
日本酒的釀造不僅使用了代表日本農作物的大米、清澈的泉水等外,還需搭配當地的氣候、日本職人的耐性、細膩的個性和龜毛的要求,換言之非常「日本風」的產物。另外不只是釀酒,依照日本各地方的風土民情、文化、生活習慣的不同,擁有各地獨特的食材、工藝品,保存不同的觀光魅力。關於釀酒部分各地方有所相異,因而造就了各種不同品牌的日本酒,淺淺微妙不同的口感,使得人更能深一層感受日本酒的魅力。

台灣經濟持續的發展,可說是亞太經濟中心,作為國際都市吸引不少外國人前來居住,並且台灣對外國文化的關心度也相當高,市場上引進許多外國食品、工藝品,同時台灣消費者的興趣多樣化,日本酒等的日本食材、工藝品在台灣市場的發展,今後是指日可待的。

因此,日本福井縣率領縣內的日本酒、食品、工藝品等業者來台,認識台灣的批發商、零售商、日本料理店等,宣傳介紹縣內的特產。

14:00福井縣政府一行及福井縣的貴客福井形象大使將親臨會場,屆時,我們將推薦現場媒體進行採訪

活動內容: 『美食國度』福井 美酒乾杯IN TAIWAN

日期:2013年11月13日(三)

時間:AM9:00~PM17:00(自由進出)

地點:日本交流協會台北事務所地下一樓 文化中心

訊問處:雲彩之虹工作室 電話02-2343-2525 

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